ฟังก์ชั่นการส่องสว่างของตู้แช่ไวน์:
ประตูกระจกของอุณหภูมิคงที่ตู้ไวน์เป็นสารป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายจากรังสีอัลตราไวโอเลตต่อไวน์ได้
UV ในแสงมีผลกระทบอย่างมากต่ออายุของไวน์และอายุหากไวน์ถูกแสงแดดจัดเป็นเวลาหกเดือน ก็เพียงพอที่จะทำให้ไวน์เสื่อมสภาพได้รังสีอัลตราไวโอเลตจะทำลายสารประกอบอินทรีย์ ทำให้ไวน์แก่ก่อนวัยหรือแก่ก่อนวัย โดยเฉพาะกรดแทนนิก ซึ่งส่วนใหญ่ส่งผลต่อกลิ่น รสชาติ และโครงสร้างของไวน์ ทำให้ไวน์มีรสชาติหรือกลิ่นคล้ายกระเทียมหรือขนเปียกตู้ไวน์ระดับมืออาชีพมีประตูกระจก UV สองชั้น ซึ่งสามารถป้องกันแสงไม่ให้ทำร้ายไวน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เวลาโพสต์: ก.พ.-09-2566
